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us ines, chan Li ers ou a le li ers, occupë111L 5 4!)5 ouvriers. (5 ouvriers au moins ]Jal’ établissement).
INDUSTRIES EXTRACTIVES . – En t!JOO, on a cxploilé :’i mines de houille au Soulié
(2028 t.), à St-Perdoux (538 t.) et;\ Bel-A it· (‘l %8 t.) et 2 mines de zinc à Figeuc (100 l. de calamine)
et à Planioles (1500 t. de blende). Seule 1 mine de fer 1ù1 pas été exploitée. Des i·e cher ches
de houille sont pomsuivies à Cardaillac.
Dmavel possède des m in ièr es de fer hydroxydé oolithique qui ont produit ’17 “30!) t. de miner::ii
expédié à Fumel, à St-Juéry et à Decazevill e. Il existe en outre -1 minière souLerrnine et 41 à
ciel ouvert.
Il existe Lie l’or sur les c. de Lacapelle-1\forival , Anglar;::, etc.
On compte :; carriè res soulerra ines dont .i continue;:: . et rn:; ü ciel ouvert dont 20 continu es.
Elles produisent de la pic1Te de tai lle (l’u y-l”É 1·èqu e), des moe ll ons, de la chaux e t du ciment
(Cas telfranc et Cahors), Liu ballas t, des matériaux !l”empi er1·e 111en t, des sables et gl”avier~ , de
l’argile pout· briques et tuiles, du phosphalc de ~ hu ux (Larnagol).
INDUSTR IES AGRICOLE S. – Les moulins sont af’scz nombreux. Gourdon possède <1uel-
ASSIER. - Église. Frise ùu poul"Lour.
ques minoteries. Cahors, Figeac, St-Céré, Souillac possèdent des brasseries ; Gourdon, Gramat
et St-Céré ùes huileries. St-Cirq-Lapopie fabrique des objets en b u is; Gourdon de la saboterie.
Cette dernière ville prépare également des conserves de truffes en boîte.
INDUSTRIES MÉTALLURGIQUES. - Elles ne sont représentées <1ue p::ir des forges de
