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On a en outre r<·colté IG 120 quintaux de cli à taignes, 4!JO de noix, 'l:J 120 de pommes à cidre, et
:JIO de prunes. Les pèches, poires, cerises, abricots, cormcs et 11èlles abondent également.
Les bois e t forèb occupent 30 o.uo hecta res. Les essences domin;rntes so11t le chène, le
chè11 e-,·ert, le chàtaignicr , le piu et le sapin ; puis Yiennent le peuplier, le boulea11, le charme,
l'é rablr . le hètre. le frènc et l'orme. Il n'existe <1u 'unc seule forèt doma11ial e, celle de Vouvant,
d"une ~ urfoce de 2:5 15 hect. 21 ares, dont j[,l hect. 81 son t am<\nagés en futaie et le reste en
ta illi:; .. ous futaie. Les autrc.s forèts sout celles d'Aizenay (3-10 hcct.), de Buchiguon, de la Clra izc
( 1200,. de Essarts (400), des G;Jts (GOOJ, tics Gralas (730), de Grantl-Lande (300), tlu Parc (850),
tl u Sa ul-de-Grele t (:!:..O ), de Stc-Gemme-la-Plai ue. Dans les forèts on trouve quelques rcriards et
beaucoup de lap ins ; en plai11c, le pertlre;iu est abondant.
Les cours tl 'cau sont s urtou t habités par des espèces s édentaires et par des anguilles. Il
n·existe pas d'<\tablisscment de pisciculture. Les dunes du littoral , gazonnées ou boisées,
ot:cupent :îG40 hectares, dont GO hectares mobiles. Elles s'étendent s ur une longueur de 77 kilom.
L'élève du cheval, favol"iséc par le haras de la Roche-sur-Yon, les 2'.l ,;talions d'étalons, les
nomb reuses sociétés de courses et les concours annuel s , est très impo1ta11te. L'école de dressage
de la !loche-sur-Yon est fort appréciée des propri étaires et des élevcms . En J8!JO, on comptL1it
2o;:;uo chevaux, 2010 mulets, 5J:io ânes (des courses annuelles ont lie11 il Triaize). Pour l'espèce
bovine, c'est la race parthcnaise qu i domine. La mèmc année, l'espèce bo,·in e ét;lit reprèsn1téc
pa1· 3GO;:;Go animaux, dont 03!J JO boeufs de trarnil et 14!Jrn ù l'engrais, Ill !Jlü vacl1 es ayant
prod11it l Giï G20 he cto!. de laiL ; l'espèce ovine comprenait lüOG50 a11ima11x dont Jl 12:;0 tondu s
011L ro11mi 18ï0 q11i11taux de l:1in c. L'espèce porcine comptait i~ 800 ;rnimaux et l'es pèce caprine
3li:JO seul e mc11L. Enfin 15 000 ru ches ont donné .i,:; 260 .J;ilog. de miel et Hl 8:io de cire.
1,·c11 s ei g ncme11t agricole comporte une chaire cléparlemenl[lle a\·cc c'1!1111ps d"expéi·ie11 ces el
labo ratoire de c l1imic. En o utre l > comices
