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Cotylédons allongés en forme de cuillère. Feuilles simples, ovales à triangulaires, irrégulièrement dentées. Plante se propageant essentiellement par voie végétative (rhizomes) ; les germinations sont exceptionnelles. La racine torréfiée peut être utilisée comme de la chicorée. Plante mellifère. Lire la suite »