LE FRAISIER. Plantes des prés et des bois.

Dès que le printemps est venu, lecteur,

Sous l’herbe, pour que tu la cueilles,
II met la fraise au teint vermeil.
Théophile Gauthier.

Oh ! les délicieux et odorants fruits du fraisier des champs 1 II
fleurit en avril et mai, du nord au sud et de l’est à l’ouest, et c’est
une joie d’apercevoir les pétales blancs de sa corolle, puisqu’ils sont
la promesse des|fruits que nous cueillerons en juin et juillet.

Il faut au fraisier laisser ces fleurs si l’on veut plus tard recueillir des fruits. C’est le sujet d’une chanson extraite des Poésies rurales de Florent Richomme et dont nous détachons la strophe suivante :

Cueille à foison les violettes.
Blanc muguet et soucis dorés ;
Fleurs du printemps, Dieu les a faites
Pour mourir dans l’herbe des prés.
Mais cette fleur blanche, petite.
Qui n’est pas moins jolie à voir.
N’y touche pas : c’est un espoir
Que sa feuille légère abrite.

Vous connaissez cette plante sans doute mieux que moi, en tous cas, suffisamment pour me dispenser d’en parler longuement. Je n’ajouterai d ne qu’une anecdote aux lignes qui piécèdent. Je transcris du 3e volume de la Bibliothèque Canadienne, éditée en 1826 par M. Bibaud. « Un de nos illustres écrivains (Bernardin de Saint-Pierre) conçut le projet d’écrire une histoire générale de la nature, à l’imitation des anciens et de plusieurs modernes. Un fraisier qui par hasard avait crû sur sa fenêtre, le détourna de ce vaste dessein ;
il observa ce fraisier et y découvrit tant de merveilles, qu’il vit bien que l’étude d’une seule plante et de ses habitants suffirait pour remplir la vie de plusieurs savants ».
Dans le même article, l’auteur avance que le « savant Linnée fut guéri de fréquentes attaques de goutte par l’usage des fraises ».
Voilà un remède agréable et à la portée de toutes les bourses ;
cependant, personne n’y songe. Une de nos croyances populaires est qu’un remède doit être rare, nauséabond et très cher pour opérer des guérisons. Le monde est ainsi fait ! Les botanistes prétendent encore que les propriétés de la fraise « conviennent aux personnes pléthoriques et bilieuses ».
Pour dernier mot, laissez-nous vous apprendre que le fraisier est l’emblème de la bonté.

EXTRAIT de CENT FLEURS DE MON HERBIER. ÉTUDES SUR LE MONDE VEGETAL A LA PORTÉE DE TOUS. PAR E.-Z. MASSICOTTE